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2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 18:14

boitemeringue.png

 

 

 Pour la meringue :

Ingrédients :

- 200 g de sucre glace

- 4 blancs d'oeufs

 

Préparation :

- Battre les blancs d'oeufs en neige ferme.

- Ajouter ensuite le sucre glace. Mélanger doucement, jusqu'à obtenir un ruban.

 

Réalisation de la boîte :

- Tracer sur une feuille de papier sulfurisé les différents côtés de la boîte. 

- Ensuite, avec une poche à douille remplie de meringue, dessiner des batonnets verticaux. 

- Puis faire des "gouttes" de meringue pour imiter le tressage d'un panier.

- Laisser sécher au four pendant 2 h 30.

- Assembler les différents morceaux de la boîte avec le reste de meringue et mettre à nouveau au four pendant environ 2 h...

 

La voilà remplie de macarons...

 

boitemaca.png

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gateauenfetedelilou25 - dans Petits gâteaux
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commentaires

Soso 23/10/2012 13:09


Waouh!! c'est vraiment très joli,. Voilà j'ai fini de visionner ton blog, on en prend plein les yeux, je n'ai pas encore ce talent. Bravo!


Bonne journée

gateauenfetedelilou25 23/10/2012 17:50



 Merci beaucoup Soso ! Et merci de ta visite ! Bisous !



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