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28 août 2012 2 28 /08 /août /2012 08:37

Les collègues de mon mari commençaient à sussurer que ça faisait un petit moment qu'ils n'avaient pas eu de macarons...

Comme il me restait des blancs d'oeufs,

j'ai pu exhausser leur voeu...

 

Voici des macarons à la bergamote...

MacBergam01.jpg

 

Pour les coques, vous pouvez retrouver la recette ici.


Pour la ganache :

- 100 g de chocolat blanc

- 30 g de crème liquide

- 2 gouttes d'arôme bergamote

 

- Faire fondre doucement le chocolat blanc avec la crème.

- Ajouter ensuite l'arôme bergamote.

- Réserver 1 heure au frigo, avant de garnir les macarons.

- Dégustez !

 

MacBergam02



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gateauenfetedelilou25 - dans Petits gâteaux
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commentaires

domi 10/09/2012 20:10


Ces " chti's " palets gourmands pourraient être la spécialité de " Bergues "....

gateauenfetedelilou25 10/09/2012 22:16



Ah oui... Il faudra leure proposer...



benilde 01/09/2012 15:04


sublime, sublime tant visuellement que gustativement!

gateauenfetedelilou25 01/09/2012 21:40



J'avoue qu'ils étaient très bons ! Merci beaucoup benilde ! 



lolo2312 31/08/2012 16:33


on dirait des bijoustrop beux! tu as fait quoi pour qu'il soit brrillant?

gateauenfetedelilou25 31/08/2012 22:03



Euh... rien... Ca devait être la lumière du jour qui s'est réfléchie dessus... Merci ! Bon week-end !



sana 30/08/2012 17:54


ils sont magnifique, bravo!!!!

gateauenfetedelilou25 30/08/2012 20:38



Merci beaucoup Sana ! Bonne soirée !



christèle 30/08/2012 12:18


miam miam je croque volontier dedans!!!!!!!


bon jeudi


bisous

gateauenfetedelilou25 30/08/2012 15:43



C'est vrai qu'ils étaient très bons ! Bisous et bonne fin de journée !



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