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2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 22:03

J'ai fait ce gâteau pour le centre de mon château fort.

 

Ingrédients :

- 190 g de beurre

- 200 g de chocolat

- 6 oeufs

- 150 gr de sucre

- 80 gr de farine

 

Préparation :

- Faire fondre le beurre et le chocolat au four à micro-ondes.

- Séparer les blancs des jaunes.

- Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

- Ajouter la farine, le beurre et le chocolat. Bien mélanger.

- Ajouter les blancs en neige et mélanger.

- Cuire à 200°C pendant 30 minutes environ. (Surveiller !)

 

Dans le cas du gâteau "Château fort" : couper en 4 pour avoir 4 étages et fourrer entre chaque.

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gateauenfetedelilou25 - dans Recettes sucrées
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