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30 août 2012 4 30 /08 /août /2012 16:03

Il y a longtemps que j'avais envie de réaliser des macarons à la pistache.

Malheureusement, la plupart des recettes contiennent de la pâte de pistache, 

qui est très difficile à trouver, même sur internet...

 

Je désespérais, jusqu'à ce que je tombe sur cette recette,

sur le blog de Cilo.

 

Pistache.jpg

 

Ingrédients :

- 60 g de pistaches émondées

- 40 ml d'eau

- 20 g de sucre

- 15 g de poudre d'amande

- 1 c à soupe d'huile végétale

 

Préparation :

- Torréfier les pistaches à poêle pendant 2 minutes.

- Faire un sirop avec l'eau et le sucre en portant à ébullition pendant 3 minutes.

- Verser le sirop sur les pistaches et ajoutez le reste des ingrédients.

- Mixer le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

- Conserver cette pâte au frigo.

 

Voilà, une petite recette toute simple, et délicieuse... 

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gateauenfetedelilou25 - dans Recettes sucrées
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commentaires

domi 10/09/2012 20:03


Sans sucre on pourrait la servir avec des...pâtes

gateauenfetedelilou25 10/09/2012 22:16



mdr



tiot 03/09/2012 16:26


salut


ce sont des gâteaux de fêtes qui doivent être délicieux


bonne journée

gateauenfetedelilou25 03/09/2012 21:33



Merci Tiot ! Bonne soirée !



Sucrés Délices 02/09/2012 10:59


Oh merci pour le partage Lilou ! Je pense que je tenterai ça un de ces jours sans aucun doute !

gateauenfetedelilou25 02/09/2012 15:19



C'est vrai que c'est très simple à faire... A mélanger ensuite avec une ganache pour plus d'onctuosité... Miam ! Bisous et bonne journée !



Au coeur des petits Délices! 31/08/2012 20:56


Merci pour la recette car une fois ma soeur m'en a offert un bocal, j'avais adoré puis je n'en ai pas retrouvé par chez moi!  Bon week end!

gateauenfetedelilou25 31/08/2012 22:08



C'est très facile à faire en plus... Il n'y a pas à hésiter ! Bon week-end !



lolo2312 31/08/2012 15:57


je me souvies la fois où j'en avais prèprarè j'avais tellemet lècher le bol que le lendemain j'ai eu mal au ventre lol

gateauenfetedelilou25 31/08/2012 22:02



C'est vrai que ça fait un peu d'huile, cette pâte... Ca ne doit pas être léger léger... lol ! Bisous ma belle !



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