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1 mai 2012 2 01 /05 /mai /2012 09:15

En ce jour du 1er mai,

permettez-moi de vous offrir,

ce petit brin de muguet,

et qu'il vous apporte du bonheur toute l'année...

 

Muguet01.jpg

 

Bien évidemment, je n'avais pas de moule pour faire ce petit pot en chocolat.

J'ai donc "bidouillé" à ma façon :

 

J'ai pris des verres en plastique, que j'ai rempli de chocolat.

Au bout de quelques instants, j'ai vidé le contenu.

Muguet04.jpg

J'ai laissé cristalliser le chocolat, puis démoulé.

(J'ai coupé le verre en plastique très délicatement avec un cutter).

 

Recouper ensuite le "verre" en chocolat à la bonne dimension, avec un cutter.

Muguet05.jpg

 

Ne reste plus alors qu'à le remplir, ici, avec une mousse au praliné.

J'ai pris la recette du blog "Nicole Passions".

 

Ingrédients :

- 200 g de pralinoise

- 75 g de chocolat noir

- 75 g de pralin

- 15 cl de crème liquide

- 3 blancs d'oeufs

- 2 feuilles de gélatine

- 1 sachet de sucre vanillé

 

Préparation :

- Mettre les feuilles de gélatine à ramollir 10 min dans de l'eau froide.

- Casser le chocolat et la pralinoise en petits morceaux et les mettre dans un saladier.

- Verser la crème dans une casserole. Porter à ébullition. Ajouter les feuilles de gélatine bien égouttées. Remuer.

 

- Verser sur le chocolat. Laisser reposer 3 min environ. Bien mélanger et ajouter le pralin.

- Fouetter les blancs en neige en incorporant le sucre vanillé.

- Mélanger les blancs avec le chocolat, délicatement.

- Verser dans les coques et mettre au frais. Laisser prendre au-moins 8 heures.

Muguet02

Décorer selon votre envie...

Ici, j'ai piqué un brin de muguet de mon jardin dans le petit pot

(attention, j'ai enveloppé la tige dans du film alimentaire,

le muguet est toxique !)

et j'ai décoré d'un branche de lierre en pâte d'amande.

(Les petites pâquerettes sont en porcelaine froide...)

 

Bonne dégustation !

Muguet03.jpg

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gateauenfetedelilou25 - dans Gâteaux 3D mixtes
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commentaires

Soso 22/10/2012 16:09


Bonjour,


c'est magnifique et super original, une belle façon de fêter le premier mai.


Bonne fin de soirée

gateauenfetedelilou25 22/10/2012 21:31



Merci beaucoup ! C'est très gentil ! Bonne soirée !



lolo2312 13/05/2012 22:51


trés originale ma lilou!

gateauenfetedelilou25 13/05/2012 22:53



Merci lolo ! Ces petits pots ont été bien appréciés...



L'Angevine 07/05/2012 18:40


pas bête ce pot,je vais essayer

gateauenfetedelilou25 07/05/2012 21:43



Ravie si ça peut t'inspirer !



Lu' 06/05/2012 17:20

Ta présentation est très originale !

gateauenfetedelilou25 06/05/2012 20:17



Merci, oui, elle a bien plu...



SANDRA 04/05/2012 18:51


belle idee!!

gateauenfetedelilou25 04/05/2012 20:47



Merciiii !



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