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9 juillet 2012 1 09 /07 /juillet /2012 07:00

Samedi, je recevais des amis,

qui doivent bientôt partir en Guadeloupe, pour les vacances...

Mon thème était tout trouvé !

 

Voici donc la décoration de table :

Table00.jpg

Table02.jpg

Table06.jpg   Table05.jpg

Table04.jpg

Table01.jpg

 

Et le menu...


Apéritif - Entrée : "Du Continent aux Antilles"

TomMozz.jpg

tomates - mozzarella

Melon.jpg

Melon - jambon de pays

ConcasTom.jpg

tartines de concassé de tomates

 

et pour la partie Antilles :

acras

Accras de morue

La recette est ici.

J'ai ajouté 1 sachet de levure et le jus d'un citron vert,

et c'était vraiment délicieux !

 

Plat : " Colombo de poulet"

Colombo

Recette ici.

J'ai remplacé les pommes de terre par des christophines,

pour faire encore plus "couleur locale".

 

Fromage

 

Dessert : "Guadeloupe : île de rêve !"

Guada01.jpg

 

 C'est un tutti-frutti (1,5 fois ma recette habituelle).

Guada03.jpg

Le gâteau est recouvert de pâte d'amande.

Seules les fleurs sont en pâte à sucre.

Guada04.jpg

Guada06.jpg

 

Le tutoriel de l'hibiscus est ici.

Guada07.jpg

Guada02.jpg

La "carte" de la Guadeloupe est en windows chocolat,

le "sable" est fait de Spritz écrasés...

 

Bonnes vacances ! 

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gateauenfetedelilou25 - dans Les Thèmes
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commentaires

domi 10/09/2012 20:45


Superbe et gourmand et pour ce qui est des prochaines vacances prends ton mal patience car dans un " antillais " de nouveau....

gateauenfetedelilou25 10/09/2012 22:24



Ah si seulement !!!



helene06 05/08/2012 09:37


magnifique décoration!

gateauenfetedelilou25 05/08/2012 20:40



C'est très gentil, merci !



cuisinedefarida 03/08/2012 14:09


super sympa ton blog et tes gateaux magnifique,tu a beaucoup de talent!

gateauenfetedelilou25 03/08/2012 22:41



 C'est très gentil ! Merci beaucoup !



EmA 29/07/2012 16:15


Hummmm!! trop beau, trop appétissant, j'adore. Bon dimanche.

gateauenfetedelilou25 01/08/2012 17:47



Merci beaucoup EmA ! Bisous !



Stéph 11 de Gourmandises et Déco 23/07/2012 08:54


super ton repas , ta déco est génial , tout est super appétissant, et ton gâteau magnifique !!


bravo !!!

gateauenfetedelilou25 01/08/2012 17:44



Merciii ! Je n'ai pas eu beaucoup le temps d'y réfléchir, mais la soirée était très sympa !



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