Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
4 mai 2012 5 04 /05 /mai /2012 16:47

Pour fêter la fin du stage de tennis de mon fils,

j'ai réalisé des petits sablés en forme de raquettes et de balles.


SableTen1-copie-2.jpg


Pour les raquettes, je n'avais pas d'emporte-pièce,

j'ai donc découpé les formes à la main.


SableTen2.jpg

 

J'ai utilisé un glaçage à la poudre de meringue pour les recouvrir.

Voici l'ensemble des "balles" :

SableTen3.jpg

 

et des raquettes :

SableTen4.jpg


Il y a encore du travail avec la poche à douille !

 

Bon week-end !

Partager cet article

Repost 0
gateauenfetedelilou25 - dans Petits gâteaux
commenter cet article

commentaires

Emilie 17/02/2014 16:28

C'est magnifique !!! Je fais l'anniversaire de mon mari sur le thème du tennis et je souhaiterais avoir votre recette et savoir comment vous avez fait car je trouve ça super !!!! et je ne suis pas forcément douée en pâtisserie ;-) Merci d'avance !! Emilie

Emilie 21/02/2014 10:13

Merci beaucoup à vous !! Bonne journée !!

lilou25 17/02/2014 16:41

Bonjour. Très franchement, je ne sais plus quelle recette j'ai utilisé... En voici une bonne : 180 g de beurre pommade, 100 g de sucre, 240 g de farine, 1 jaune d'oeuf, 1 c à café de vanille liquide. Battre le beurre et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter le jaune d'oeuf et la vanille. Mélanger. Ajouter la farine jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Envelopper dans un film alimentaire et placer au frigo pendant 1h. Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte sur environ 5 mm d'épaisseur.
Je m'étais fait un patron avec une feuille de papier sulfurisé et j'ai découpé avec un couteau mes petites raquettes. Enfourner (10 min environ). Laisser refroidir. Ensuite, avec du glaçage royal (200 g de sucre glace et 30 g de blanc d'oeuf environ : ajuster la consistance avec plus ou moins de sucre glace ou quelques gouttes de citron ou rhum pour le rendre plus ou moins liquide). Avec une poche à douille et un embout fin (+ du colorant), j'ai ensuite tracé le grillage de la raquette et les différents éléments.
J'espère avoir pu vous aider. Bonne journée

Mathildedu27 16/05/2012 23:57


wouahhh! j'adore ! c'est parfait pour moi !

gateauenfetedelilou25 17/05/2012 08:36



Merci beaucoup ! Bonne journée !



lolo2312 13/05/2012 22:40


vraiment géniaux!

gateauenfetedelilou25 13/05/2012 22:51



Pas trop satisfaite sur ce coup là, mais mon fils était très content...


Bisous et bonne semaine !



poucinette 10/05/2012 08:03


il est très chou !!!!!!

gateauenfetedelilou25 10/05/2012 08:20



Merci beaucoup !



Louloute 07/05/2012 22:28


C'est toujours un réel plaisir que de venir faire un tour sur ton blog ! félicitations


bisous

gateauenfetedelilou25 07/05/2012 23:09



C'est très gentil ! Merci de ta visite !


Bisous et bonne soirée



Présentation

  • : Gâteaux en Fête de Lilou25
  • : Voici un blog de gâteaux originaux, pour toutes les fêtes...
  • Contact

Profil

  • Lilou25

Partenariat

logo-artsdelatable.jpg

creavea   Creavea.jpg

Recherche

Archives

Mon Partenaire