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28 février 2012 2 28 /02 /février /2012 15:30

C'est en me promenant sur le blog d'Aux plaisirs d'Isis,

que j'ai découvert cette recette de sprits, ces merveilleux petits sablés...

Il fallait absolument que j'essaye cette recette !

sprits2.jpg

 

J'ai repris la recette d'Isis (ici) :


Ingrédients (pour 13 sprits environ) :

- 190 g de beurre à température ambiante

- 75 g de sucre glace

- 1 pincée de sel

- 1 blanc d'oeuf

- 225 g de farine

- 1 c à moka de vanille liquide

sprits1

Préparation :

- Couper le beurre en petits morceaux. Le mettre dans un saladier, l'écraser et le travailler rapidement avec une spatule pour le ramollir.

- Ajouter le sucre glace, le sel, la vanille, le blanc d'oeuf et enfin la farine en prenant soin d'incorporer chaque nouvel élément.

- Quand la pâte est homogène, cesser aussitôt de la travailler pour qu'elle garde sa texture sablée.

- Préchauffer le four à 170°C. Recouvrir une plaque de papier cuisson.

- Mettre la pâte dans une poche à douille cannelée.

- Faire cuire environ 15 min.

 

sprits3.jpg

 

Et pour une version plus gourmande,

en voici quelques uns au chocolat au lait...

sprits4.jpg

Régalez-vous !

 

Avec cette recette, je participe au concours d'Aux plaisirs d'Isis,

 qu'elle organise pour fêter le premier anniversaire de son blog.

N'hésitez pas à lui rendre une petite visite,

elle a des créations vraiment très sympas !

 

 


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gateauenfetedelilou25 - dans Petits gâteaux
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commentaires

Lu' 04/03/2012 16:33


Plus beaux que les vrais ! ;)

gateauenfetedelilou25 04/03/2012 20:52



Merciiii ! Et je dirais meme meilleurs !



Gigi les bons gateaux 02/03/2012 17:55


miam ! trés appétissants !

gateauenfetedelilou25 02/03/2012 21:55



Ils sont très bons, oui ! Merci !



Valou 01/03/2012 22:46


Aie,aie,aie.... ils sont à croquer.

gateauenfetedelilou25 01/03/2012 22:53



Merci Valou ! Bonne soirée !



domi 01/03/2012 19:47


De jolies courbes gourmandes pour ce petit serpent sucré qui garde intact " l'sprit " de la pâtisserie....

gateauenfetedelilou25 01/03/2012 20:59



J'adore votre poésie ! Merci !



nansou 01/03/2012 12:58

Ils sont magnifiques. J'adore ça en plus ! Jer bave là lol

gateauenfetedelilou25 01/03/2012 20:58



lol ! Merci ! 



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