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8 avril 2013 1 08 /04 /avril /2013 07:00

Pour fêter son anniversaire avec ses copains,

mon fils m'a demandé comme thème : New York, la Statue de la Liberté...

 

Euh... tu ne veux pas plutôt un drapeau américain ?

"Non,... mais tu peux faire un windows chocolat, si c'est trop dur..."

 

Ben oui...

Mais maman est têtue et aime relever les défis...

Alors voici mon gâteau "New York" :

 

StatueLib01.jpg


La Statue de la Liberté est entièrement faite en pâte à sucre.


StatueLib02.jpg

 

C'est un gâteau au yaourt (1,5 x ma recette habituelle).

 

StatueLib03.jpg

 

Vue de dessus :

StatueLib04-copie-1.jpg

Le nombre "11" a été écrit grâce au set emporte-pièce chiffres

très gentiment offert par Creavea.

 

Et de plus près...

StatueLib05.jpg

 

Mon fils était ravi de pouvoir conserver la petite statuette,

après avoir dégusté le gâteau...

 

 

Avec ce gâteau, je participe au concours de La cuisine de Loulou

loulou.jpg

 

Merci encore à Creavea pour ses emporte-pièces chiffres.

Creavea

 

Bonne journée !

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commentaires

Stephzug 08/12/2013 15:56

Bonjour,
Avez vous des conseilles à donner pour la création de la statue ? Je la trouve magnifique et je voudrais essayer de la faire pour mon mari
Merci d avance
Cdlt

lilou25 09/12/2013 17:09

J'oubliais, il y a aussi un livre de Nathalie Quiquempois sur la pâte à sucre : "Modelages en pâte à sucre pour gâteaux". il est vraiment très bien fait : modelages débutants à plus confirmés... :)

lilou25 09/12/2013 16:40

Les 1ers modelages que j'ai fait, je les ai réalisés en m'aidant de livres. Un bon livre pour débuter, si vous connaissez l'anglais, est "50 easy party cakes" de Debbie Brown's. Il y a beaucoup de modèles de gâteaux 3D à faire pour les enfants, et des modelages assez simples et bien expliqués que l'on peut réaliser. (Animaux au début, avant de passer aux personnages, plus difficiles). En Français, il y a des livres de Natasel (Nathalie Quiquempois). J'en ai sur la porcelaine froide (c'est exactement le même principe que la pâte à sucre pour modeler). Elle en a aussi écrit un sur les cupcakes mais je ne l'ai pas acheté, je ne peux pas trop vous en parler... Pour modeler des personnages en pâte à sucre, il vaut mieux ajouter un peu de CMC (ou tylose) à la pâte à sucre. On en trouve sur internet (ici par exemple : http://www.cerfdellier.com/additifs-alimentaires/6006-tylose-patisdecor-60-ml-3700105209830.html ). Vous mettez l'équivalent d'une cuillère à moka de poudre CMC dans environ 500 g de pâte à sucre. Bien malaxer pour mélanger et laisser reposer quelques heures. Ca permet au modelage de se solidifier beaucoup plus vite et d'éviter les affaissements... J'achète ma pâte à sucre toute prête (chez Cerf-Dellier par exemple), mais je la colore moi-même (avec des colorants de Cerf-Dellier... non, non, je n'ai pas d'action chez eux ! :) ). En effet, en modelage, on utilise finalement assez peu de pâte à sucre et ouvrir le paquet fait qu'elle sèche vite...
Vous êtes sur mon ancien blog. Dans mon nouveau blog, j'ai fait une catégorie où j'ai expliqué quelques modelages. Ca pourra peut-être vous aider. Voici le lien : http://gateauxlilou25.canalblog.com/pages/index---tutoriels/26972234.html
Bonne fin de journée

Stephzug 09/12/2013 16:10

Merci de votre réponse,
Oui j ai une autre question, faut il acheter un livre d explication pour la confection de personnage car je n ai jamais essayé et j avoue que je suis très impressionnée par votre chef d œuvre
J ai fait qq gâteaux mais en deco pour le moment c est bcp avec des emportés pièces
Je fais ma pâte à sucre mais selon les couleurs elle n est pas terrible je suppose qu il vaut mieux en acheter pour la statue ?
Merci beaucoup de vos réponses

lilou25 08/12/2013 16:17

Bonjour,
Merci beaucoup, c'est très gentil !
Des conseils, non pas vraiment... J'ai commencé par le corps, puis j'ai ajouté des drapés autour. Pour le bras qui tient la torche, j'ai planté un cure-dent dedans pour pouvoir mieux le fixer au corps de la Statue, et le maintenir bien droit. Il y en a aussi un planté dans le corps qui tient la tête. Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas...
Bonne journée

gourmandine 13/04/2013 21:19


It's A-MA-ZING !!!!


Wonderfull cake !!!


Congratulations dear Lilou !!!


 

Lilou25 13/04/2013 22:23



Oh thanks a lot ! You're too nice ! Good night... kiss



veropapilles 10/04/2013 21:41


Encore un très beau gâteau, ton fils a du être content... Biz et bonne soirée. Véro

Lilou25 10/04/2013 22:36



Merci beaucoup ! Oui, il l'a bien aimé, et était content que j'ai fait la statue en 3D... Bisous



Cécile CC 09/04/2013 18:04


Superbe gâteau et ta statue est tout simplement splendide.

Lilou25 09/04/2013 20:12



Merci beaucoup Cécile, c'est très gentil ! Bonne soirée



Lydoue 09/04/2013 15:52


Hello!


Non mais il a eu combien de gâteaux le gamin???!!! :D
Le Petit Prince était moins pénible avec son "Dessinne-moi un mouton"!


Bon... Pour mon anniv je voudrais que tu me reproduises les jardins de l'Alhambra. Voilà. Ça, c'est fait.
Allez... Amuse-toi bien hein!!! :D


A bientôt.


Lydoue

Lilou25 09/04/2013 17:23



 Je crois que je vais avoir un peu de mal avec tes jardins... lol ! Merci Lydoue, bonne soirée



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