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20 janvier 2013 7 20 /01 /janvier /2013 10:03

Pour Noël, ma fille m'a offert de superbes gourmandises

qu'elle a réalisées en pâte fimo.

table05.jpg

table06.jpg

 

Elle avait aussi réalisé des macarons marque-place :

table07.jpg

 

Voilà donc une table Gourmande toute trouvée...

table02.jpg

 

table03.jpg

 

Et pour compléter, j'ai réalisé une petite pâtissière en porcelaine froide :

table01.jpg

table04.jpg

 

Et pourquoi ne pas faire tout un repas sur le thème :

"Comme un dessert"... ?

De l'apéritif au dessert, tous les plats ressembleraient à une gourmandise...

 

Voici donc mon menu :

 

Apéritif :

macarons.jpg

Macarons au foie gras et caramel de vinaigre balsamique

(recette ici)

02-cookies.jpg

Cookies aux olives noires et romarin

(délicieuse recette de Bree13 : ici)

03-madeleiines.jpg

Madeleines au jambon italien et mozzarella

(recette ici)

 

Entrée :

capuccino.jpg

Capuccino aux Cèpes et Tuile de parmesan

(Délicieuse recette vue chez Nicole : ici)

 

Plat :

roule.jpg

Roulé de saumon et champignons

sur flan de légumes

chausson.jpg

et pour les enfants qui le souhaitaient

Chausson de jambon cru et fromage

 

Fromage :

fromage.jpg

Pièce-montée de fromages

 

Dessert :

StHonore01.jpg

Saint-Honoré

(savoureuse recette d'Angelu : ici)

J'ai suivi sa recette mais j'ai fait une pâte feuilletée maison

avec la recette de la pâte feuilletée inversée de Christophe Felder :

une tuerie !!!

StHonore02.jpg

Comme ma crème était loin d'être parfaite visuellement (mais vraiment délicieuse), j'ai ajouté des vermicelles en chocolat...

StHonore03.jpg

 

Merci à Angelu pour ces précieux conseils et sa disponibilité !

 

 

Très bonne journée !


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commentaires

Stéph 11 24/01/2013 16:24


quel menu !!!


j'en au l'eau a la bouche !!!!

Lilou25 24/01/2013 19:54



On a bien aimé...



gateauxpao 23/01/2013 09:23


Le talent se passe apparemmant de mère à fille!!!! Vraiment des belles gourmandises en fimo, on aurait envie de les croquer!!!


En ce qui concerne ton repas.... j'ai alluciné, t'a été capable de suivre ton thème du début à la fin ..... whaoo je suis sans mots!!!
j'adore tout tout !!!!


BRAVOOOOO!!!

Lilou25 23/01/2013 09:25



 Oooh merciii ! Tu es vraiment trop gentille !!! Bisous



Pauline 21/01/2013 20:52


J'aime!!!!!


J'aime tout ce que j'ai vu tant par les idées que par les saveurs!

Lilou25 21/01/2013 21:35



 Merci beaucoup ! C'est très gentil !



Rolly 21/01/2013 14:02


Un magnifique repas, bravo à ta fille pour tous ces décors !

Lilou25 21/01/2013 20:30



Merciii ! Et merci pour elle ! 



c-line 21/01/2013 08:40


Bravo à ta fille qui est très douée pour le modelage, je vois que c'est de famille :) Oui c'est sympa un menu sur l'apparence mais qui n'a rien à voir au goût!! Bisous

Lilou25 21/01/2013 13:04



Merci C-line ! Oui, nous nous sommes bien amusées... Bises et bonne journée



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