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Voici un blog de gâteaux originaux, pour toutes les fêtes...

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Tutoriel de l'arbre...

Tutoriel de l'arbre...

Comme promis, voici le tutoriel de l'arbre que j'ai fait ce week-end... Et vous allez voir qu'on peut se tromper, sans trop d'incidences sur le résultat final... C'est un tutti-frutti, dont vous trouverez la recette ici. J'ai fait 1,5 fois la recette...

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Ambiance automnale

Ambiance automnale

J'avais envie d'une ambiance automnale pour ce repas familial. Voici donc ma décoration de table : Le centre de table : Et voici le menu : Apéritif : * Soleil couchant sur feuilles d'Automne Feuilles d'endive, fromage blanc, truite fumée et paprika *...

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Arbre d'automne

Arbre d'automne

J'avais envie d'un thème sur l'automne... Et comme gâteau, je me suis beaucoup inspirée de "L'arbre Enchanté" de Debbie Brown, en particulier pour les animaux. C'est un tutti-frutti (recette ici), les "racines" sont en "rice crispy", recette du blog "C'est...

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Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

Il me restait des blancs d'oeufs... l'occasion de faire des macarons ! Voici donc quelques macarons au chocolat (recette ici)...

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Entremet pomme - cannelle

Entremet pomme - cannelle

Cela faisait longtemps que j'avais repéré cette recette sur le site de Florilège-Gourmand. J'ai enfin eu l'occasion de la réaliser : c'est un pur bonheur !!! Une délicieuse ganache au chocolat posée sur une génoise aux amandes, une compotée de pommes,...

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Nounours

Nounours

Pour un repas demain chez ma cousine, voici un nounours, d'après un modèle de Debbie Brown. Ce sont deux gâteaux au yaourt (cuits dans un saladier d'1L et un bol). L'oreiller est fait avec les chutes des 2 gâteaux. Les pattes arrières sont en "rice crispy"...

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Chocolats

Chocolats

Voici quelques chocolats maison... Les "classiques" : praliné, praliné croustillant, caramel - beurre salé et noix de coco (recettes ici) et 2 "petits nouveaux" : chocolats aux spéculoos (recette de Virg) et chocolats clémentine - cannelle Ganache spéculoos...

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Joueur de foot

Joueur de foot

J'ai essayé de faire un petit tutoriel pour ce joueur de foot que vous avez pu voir là ... Pas toujours évident de modeler et de faire les photos en même temps ! Si vous avez des questions, n'hésitez pas ! Modeler les jambes Faire 2 rectangles Utiliser...

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Cinéma à l'italienne...

Cinéma à l'italienne...

Ce week-end, nous étions invités chez mon beau-frère, italien d'origine, et bien sûr fervent supporter de la "squadra azzura", l'équipe de foot italienne... C'est toujours l'occasion de gentilles taquineries entre nous. Voici donc un tutti-frutti, sur...

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Gâteau exotique

Gâteau exotique

Nous sommes invités chez ma belle-mère, et j'apporte le gâteau... C'est un cake à l'ananas (recette tirée du livre "Les cakes de Sophie"), recouvert d'un windows au chocolat.

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