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Voici un blog de gâteaux originaux, pour toutes les fêtes...

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Piste olympique

Piste olympique

Un copain de mon fils vient quelques jours à la maison. Fans de ski tous les 2, voici le gâteau que j'ai réalisé : C'est un gâteau au yaourt. Les "filets" sont en chocolat, ainsi que les panneaux "départ" et "arrivée". Les sapins et drapeaux sont en pâte...

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Chouette c'est le goûter !

Chouette c'est le goûter !

Je n'avais pas le temps de faire un goûter très élaboré, mais envie de faire quelque chose de sympa quand même. J'ai trouvé cette idée sur internet, et je l'ai aussitôt adoptée ! Voici donc des petits muffins chouettes... Pour la réalisation : - Cuire...

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Macarons au pain d'épices

Macarons au pain d'épices

J'avais envie d'essayer la meringue italienne pour ces macarons. J'ai donc choisi la recette de Christophe Felder. Verdict : des coques plus lisses, l'extérieur plus croustillant, et l'intérieur bien moelleux... Un délice ! Seul bémol, la collerette m'a...

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Mille-feuille aux framboises

Mille-feuille aux framboises

Parce que c'est la Saint Valentin tous les jours, voici un petit dessert réalisé pour mon mari... Un mille-feuille garni de framboises fraîches... J'ai utilisé ma recette habituelle pour la crème. J'ai découpé la pâte feuilletée en forme de coeur à l'aide...

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Un coeur à partager

Un coeur à partager

J'avais envie de réaliser un gâteau en forme de coeur pour la Saint Valentin. Des petits nounours qui déclarent leur flamme, et un peu de glaçage royal pour décorer... Voici donc le gâteau que j'ai réalisé : Voici les petits nounours réalisés en pâte...

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Carnaval de Rio...

Carnaval de Rio...

Aujourd'hui, c'est carnaval... L'année dernière, je vous emmenais à Venise avec mon masque vénitien, cette année, je vous propose Rio... Ses danseuses, ses plumes, ses paillettes, ses cotillons, ses confettis... On y va ? Aller, voici ma représentation...

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Porte-photos Casimir

Porte-photos Casimir

La prof de danse de ma fille, qui est une amie, est FAN inconditionnelle de Casimir, le gentil dinosaure de notre jeunesse... Pour Noël, j'ai réalisé ce porte-photos en porcelaine froide : Elle connait plutôt mes créations en pâte à sucre et pensait que...

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Mise à l'honneur n°3

Mise à l'honneur n°3

Je suis ravie de voir que mes recettes ou tutoriels vous inspirent... et de si jolie manière ! Sandrinette, du blog "Sandrine dans tous ses états" s'est inspirée de mon tutoriel sur l' arbre d'automne pour réaliser 2 gâteaux : et Céline, du blog "les...

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Petit nounours de la Saint Valentin

Petit nounours de la Saint Valentin

Voici un petit nounours tout mignon, qui vient vous souhaiter une bonne Saint Valentin... Le corps de l'ourson est en gâteau au yaourt, cuit dans des moules 1/2 sphères. La tête est en rice crispies, (50 g de riz soufflé, 50 g de chamallows et 1 c à soupe...

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Eclair Saint-Honoré

Eclair Saint-Honoré

Voici le dernier éclair que j'ai proposé à mes invités. Après l'éclair au chocolat, à la vanille (recettes ici), au caramel beurre salé (recette ici), voici l'éclair façon Saint Honoré. Un éclair garni de crème chiboust, posé sur un lit de pâte feuilletée,...

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