Communion

Pour la communion de ma fille, j'ai fait ce gâteau.

C'est un tutti-frutti

recouvert de pâte d'amande.

L'église est en pastillage (recette et technique ici).

La communiante est en pâte à sucre, ainsi que les fleurs.

Et pour les enfants, j'ai fait ce gâteau :

C'est un gâteau au chocolat avec morceaux de poire (recette ici),

recouvert de pâte d'amandes.

Fleurs et drappé en pâte à sucre,

écriture au feutre alimentaire.

Comments

[isabelle]

Bonjour, comment vous avez fait les vitraux de la chapelle

[lilou25]

Bonjour, Les vitraux ont été faits en bonbons écrasés (des bonbons durs et translucides). J'ai réparti les bonbons écrasés pour faire un grand rectangle (3 fenêtres à la fois) et mis le tout au four à 130 ou 140°C, le temps que le bonbon fonde. J'ensuite sorti les fenêtres du four et laisser refroidir avant de les manipuler. Je les ai collées avec du glaçage royal.

[Sandra Lopes]

Bonsoir, félicitations pour vos fleurs elles sont super réalistes. Les avez-vous mises au frigo sue la pâte d'amande où les avez-vous installées à la dernière minute?


Cordialement Sandra

[gateauenfetedelilou25]

Les fleurs sont en pâte à sucre. Il faut donc les conserver hors frigo.


Pour le gâteau "2 étages", c'est un gâteau qui tient hors frigo. J'avais donc fait mon décor la veille et mis le gâteau dans une pièce fraîche. Pour le "tutti-frutti" (où il y a l'église en
pastillage), le gâteau devait être au frigo. J'ai posé les décors au dernier moment dessus...


Merci de votre visite !

[lolo2312]

ta fille devait être fière!

[gateauenfetedelilou25]

Elle aimait beaucoup le 2e, nettement moins celui avec l'église...