Macarons à la Bergamote

Les collègues de mon mari commençaient à sussurer que ça faisait un petit moment qu'ils n'avaient pas eu de macarons...

Comme il me restait des blancs d'oeufs,

j'ai pu exhausser leur voeu...

Voici des macarons à la bergamote...

Pour les coques, vous pouvez retrouver la recette ici.

Pour la ganache :

- 100 g de chocolat blanc

- 30 g de crème liquide

- 2 gouttes d'arôme bergamote

- Faire fondre doucement le chocolat blanc avec la crème.

- Ajouter ensuite l'arôme bergamote.

- Réserver 1 heure au frigo, avant de garnir les macarons.

- Dégustez !

Comments

[domi]

Ces " chti's " palets gourmands pourraient être la spécialité de " Bergues "....

[gateauenfetedelilou25]

Ah oui... Il faudra leure proposer...

[benilde]

sublime, sublime tant visuellement que gustativement!

[gateauenfetedelilou25]

J'avoue qu'ils étaient très bons ! Merci beaucoup benilde ! 

[lolo2312]

on dirait des bijoustrop beux! tu as fait quoi pour qu'il soit brrillant?

[gateauenfetedelilou25]

Euh... rien... Ca devait être la lumière du jour qui s'est réfléchie dessus... Merci ! Bon week-end !

[sana]

ils sont magnifique, bravo!!!!

[gateauenfetedelilou25]

Merci beaucoup Sana ! Bonne soirée !

[christèle]

miam miam je croque volontier dedans!!!!!!!


bon jeudi


bisous

[gateauenfetedelilou25]

C'est vrai qu'ils étaient très bons ! Bisous et bonne fin de journée !