petits gateaux

Lilou25 déménage sur canalblog + Macarons "coccinelles" à la fraise

Petits gâteaux

Par Lilou25

OverBlog nous l'avait promis... ils l'ont fait depuis hier pour mon blog : je suis sur la nouvelle plateforme... et je n'en suis pas contente ! Impossible de centrer les images, je ne peux plus modifier mon index en images comme je le veux, écrire un...

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Etoiles en sablés

Petits gâteaux

Par Lilou25

Lorsque Creavea m'a offert des petits moules en forme d'étoile, j'ai tout de suite su comment les utiliser... Pour accompagner le gâteau "Statue de la Liberté" que j'ai fait pour l'anniversaire de mon fils, j'ai réalisé également des petits sablés. J'ai...

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Sablés coeur

Petits gâteaux

Par Lilou25

Une copine de ma fille venant à la maison... l'occasion était trop belle : j'allais pouvoir tester mes emporte-pièces coeur reçus de mon partenaire Creavea ! J'ai donc réalisé des sablés à la crème de carambar, d'après la recette de Chouquette et Clémentine....

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Macarons au pain d'épices

Petits gâteaux

Par Lilou25

J'avais envie d'essayer la meringue italienne pour ces macarons. J'ai donc choisi la recette de Christophe Felder. Verdict : des coques plus lisses, l'extérieur plus croustillant, et l'intérieur bien moelleux... Un délice ! Seul bémol, la collerette m'a...

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Macarons au caramel et à la cacahuète

Petits gâteaux

Par Lilou25

J'avais des blancs d'oeufs dans le frigo, et une recette que j'avais envie de tester de "1,2,3,4 filles aux fourneaux"... Voici donc des macarons au caramel et à la cacahuète : Pour les coques : voir la recette (ici) Pour la ganache : - 80 g de beurre...

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Pâte de fruits à la framboise

Petits gâteaux

Par Lilou25

Toujours dans le cadre de mes cadeaux gourmands, j'avais réalisé des pâtes de fruits à la framboise. Ingrédients : - 500 g de coulis de framboise - 460 g de sucre en poudre - 78 g de Vitpris (ou autre gélifiant à confiture) - 40 g de sucre cristallisé...

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Pâte de fruits à l'orange

Petits gâteaux

Par Lilou25

Dans le cadre de mes cadeaux gourmands, j'ai aussi réalisé des pâtes de fruits à l'orange. C'est une recette que j'ai trouvée chez ma copinaute Gagaie, du très joli blog créatif "Le camphrier magique". Voici sa recette Ingrédients : - 2 oranges (environ...

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Calissons

Petits gâteaux

Par gateauenfetedelilou25

Mon mari m'avait offert pour mon anniversaire un petit coffret permettant de réaliser des calissons maison. J'ai enfin trouvé du melon confit (sur internet)... J'ai donc pu tester une des recettes proposées... et je n'ai pas été déçue ! Je ne suis pas...

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Macarons "Bounty"

Petits gâteaux

Par Lilou25

Dans mes essais sur les macarons, j'ai tenté cette fois une recette de 1,2,3,4 filles aux fourneaux, les macarons Bounty... Huuuummm... une ganache au chocolat avec un bon goût de noix de coco, un délice ! Pour 30 à 35 macarons : Ingrédients : - pour...

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Madeleines aux pommes caramélisées

Petits gâteaux

Par gateauenfetedelilou25

Une petite recette toute simple et tellement bonne ! Elle a complété mon bavarois au caramel beurre salé et pomme ici. Les madeleines aux pommes caramélisées... J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Amandine, "Sucre et chocolat"... un délice ! Pour...

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