Voici un blog de gâteaux originaux, pour toutes les fêtes...
Il y a longtemps que j'avais envie de tester un des gâteaux du livre "Délicieux gâteaux de fête" que m'a si gentiment offert Isis, du blog "Aux plaisirs d'Isis". Une amie de ma fille possédant un dalmatien, et qui venait à la maison, m'a enfin donné cette...
Pour fêter la fin du stage de tennis de mon fils, j'ai réalisé des petits sablés en forme de raquettes et de balles. Pour les raquettes, je n'avais pas d'emporte-pièce, j'ai donc découpé les formes à la main. J'ai utilisé un glaçage à la poudre de meringue...
J'avais très envie de retrouver le délicat parfum de la fève tonka , la voici dans une ganache pour macarons... J'ai trouvé ces précieuses fèves dans la "Boutique Arts de la Table". Après avoir testé plusieurs ganaches, j'ai "bidouillé" ma propre recette......
Quand j'ai vu cette recette sur le blog "A mes nuits blanches", j'ai eu envie de la tester... Et nous n'avons pas été déçus ! Une très bonne tarte, bien parfumée et originale, grâce à son biscuit macaron. J'ai un peu modifié les proportions. Je vous donne...
Je cherchais une idée de gourmandises à offrir à ma maman, pour la fête des mères. Je voulais éviter les petits chocolats, car j'avais peur qu'ils fondent... C'est en me promenant sur le blog d'Isis "Sucrés Délices", que j'ai trouvé cette recette de nougat,...
Pour ce week-end, j'avais envie de la fraîcheur acidulée des abricots, que l'on commence à trouver dans nos étales. J'ai décidé d'y associer la douceur des épices... Voici donc une compotée d'abricots insérée dans une mousse au pain d'épice, le tout déposé...
Dans la série de macarons faites pour les collègues de mon mari, j'avais aussi réalisé ces macarons à la pistache. Comme j'avais enfin trouvé cette recette de pâte de pistache, je devais à tout prix l'essayer ! Et je ne fus pas déçue ! J'ai pris la recette...
Ca y est... La rentrée est là... Retour à la routine, aux devoirs... Et quoi de mieux qu'une belle trousse pour se motiver ?! Alors voici celle que j'ai réalisé : ... remplie de crayons... euh... non... c'est un roulé au nutella, recouvert de pâte d'amande....
C'est avec surprise que, l'autre jour, je vis mon mari revenir du travail avec un paquet de poudre d'amande de 1kg ! Ses collègues s'étaient cotisés pour acheter ce paquet ! Un message subliminal peut-être ? J'ai donc réalisé quelques macarons avec cette...
Voici une recette que j'avais repérée il y a quelques temps sur le blog de Séverine "Au coeur des petits délices". J'ai donc réalisé ces tartelettes à l'ananas flambé au rhum, lait de coco et meringue vanillée... Un délice ! J'ai un peu modifié sa recette...
Dans ma petite série des macarons pour les collègues de mon mari, j'avais aussi fait des macarons à la pralinoise : un pur bonheur ! Pour les coques, vous pouvez retrouver la recette ici. Pour la ganache : Ingrédients : - 150 g de pralinoise (1848) -...
Un de mes cocktails favoris est la Piña Colada... Ce petit goût d'ananas, associé à la noix de coco et au rhum... un délice ! Alors, quand j'ai vu cette recette sur le magazine Thuriès, j'ai aussitôt décidé de la réaliser... en l'adaptant bien sûr à ma...
Mon fils et son copain aiment beaucoup lire les BD de Tintin, en ce moment... Voici donc un thème idéal pour un gâteau... Par contre, j'étais partie sur l'idée de faire la fusée de Tintin... Mais j'étais déçue de la forme de ma fusée : trop "ventrue",...
Minilo, du blog Papill'Hot, propose un petit concours. Le thème : réaliser une recette que nous inspire la Corse. J'adore cette île ! Pour moi, l'un des plus beaux paysages est la plage de Palombaggia, et son pin parasol, entouré de son petit muret......
J'ai voulu tester une ganache aux épices pour ces chocolats, et j'ai bien apprécié ! Un bon goût de chocolat au lait, et les différentes épices apportent une petite note très originale... Pour 15 chocolats environ Ingrédients : - 150 g de chocolat noir...
Une petite recette toute simple et tellement bonne ! Elle a complété mon bavarois au caramel beurre salé et pomme ici. Les madeleines aux pommes caramélisées... J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Amandine, "Sucre et chocolat"... un délice ! Pour...
Dans mes essais sur les macarons, j'ai tenté cette fois une recette de 1,2,3,4 filles aux fourneaux, les macarons Bounty... Huuuummm... une ganache au chocolat avec un bon goût de noix de coco, un délice ! Pour 30 à 35 macarons : Ingrédients : - pour...
Je vous propose aujourd'hui un petit tutoriel sur la façon dont j'ai réalisé mes personnages de l'Âge de glace. Voici d'abord Sid : Puis Manny : Diego : Et enfin, juste la tête de Scrat : J'espère que ce petit tutoriel vous a plu. Si vous l'utilisez,...
J'avais repéré cette recette sur le blog de Nicole " Nicole Passions". L'occasion s'est enfin présentée pour les réaliser... Je n'ai pas les fameux moules Demarle, j'ai donc fait dans des moules à chocolat traditionnels. Voici donc mes proportions pour...
Samedi, la médiathèque de ma petite ville recevait l'écrivain américain David Vann, auteur de "Sukkwan Island" (prix Médicis étranger 2010) et de "Désolations" (paru en 2011). Nous avons assisté a une très agréable rencontre, menée avec talent par Odile,...
Sucre d'orge organise un petit concours pour fêter les 3 ans de blog. Je n'ai jamais réalisé de cupcakes..., c'était l'occasion de se lancer ! Comme c'est bientôt Noël, je me suis dit que c'était un joli thème pour les décorer... Pour les gâteaux, j'ai...
Pour Noël, la prof de danse de ma fille proposait un petit spectacle, suivi d'un goûter. J'ai décidé d'apporter un petit dessert... Voici mon "tas de bois"... C'est une idée que j'ai trouvée chez "Sibo sibon". J'ai repris sa recette : Ingrédients : -...
Un petit gâteau sans prétention, fait très rapidement (retour de vacances lundi midi, pour un réveillon improvisé lundi soir avec une copine de ma fille...) Voici donc mon "Gâteau 2013". C'est de la pâte à choux avec de la crème à la vanille. J'en profite...
Pour Noël, j'avais aussi réalisé 2 bûches vanille - chocolat et croustillant praliné. J'en ai en fait réalisé une grande de 40 cm, que j'ai coupée en 2 et décorées différemment. Pour la 1ère, je me suis inspirée de la bûche Dalloyau, avec une dentelle...
C'est en voyant la superbe galette réalisée par ma copinaute Isis, du blog "Sucrés Délices", que j'ai eu envie de réaliser moi-aussi ce beau dessert... Par contre, je n'ai pas réalisé la pâte feuilletée. (Mon homme m'a demandé de lui faire une galette...
