Voici un blog de gâteaux originaux, pour toutes les fêtes...
C'est une recette que j'ai trouvée sur le blog "Chocolat à tous les étages" et que j'ai adaptée un petit peu... Ingrédients : - 300 g de chocolat noir - 50 g de mandarines confites - 2 à 3 c à soupe de Cointreau - 5 à 6 cuillères à soupe de crème liquide...
Il y a très longtemps que j'avais envie de tester ces chocolats au sucre pétillant... J'en ai enfin eu l'occasion... C'est tout simple, et très amusant ! Ingrédients : - 200 g de chocolat (blanc pour moi) - 50 g de sucre pétillant - feuille de transfert...
Je n'avais pas le temps de faire un goûter très élaboré, mais envie de faire quelque chose de sympa quand même. J'ai trouvé cette idée sur internet, et je l'ai aussitôt adoptée ! Voici donc des petits muffins chouettes... Pour la réalisation : - Cuire...
Voici le dernier éclair que j'ai proposé à mes invités. Après l'éclair au chocolat, à la vanille (recettes ici), au caramel beurre salé (recette ici), voici l'éclair façon Saint Honoré. Un éclair garni de crème chiboust, posé sur un lit de pâte feuilletée,...
Il me restait un peu de lait concentré sucré. L'occasion de réaliser de petites boules à la noix de coco... Ingrédients : - 150 g de lait concentré sucré - 100 g de noix de coco - chocolat noir Préparation : - Mélanger le lait concentré avec la noix de...
Aujourd'hui, c'est carnaval... L'année dernière, je vous emmenais à Venise avec mon masque vénitien, cette année, je vous propose Rio... Ses danseuses, ses plumes, ses paillettes, ses cotillons, ses confettis... On y va ? Aller, voici ma représentation...
J'avais très envie de tester mon nouveau moule tablette reçu récemment (merci Béné ! ) J'ai choisi une recette d'Eryn : le gâteau invisible pomme - poire... Un délice ! Ingrédients : - 3 belles pommes (ou 4 petites) - 3 belles poires (ou 4 petites) -...
Mon partenaire Creavea m'a très gentiment envoyé, entre autres choses, un moule à chocolat en forme de fleur. Je me suis dit que ça ferait un joli décor fleuri en chocolat, pour ma table de Pâques... Pour réaliser une quinzaine de fleurs, il faut : -...
Les très jolis moules à chocolat de Creavea m'ont inspiré cette petite recette... Des chocolats garnis d'une ganache au chocolat blanc, parfumée au miel et à la fève Tonka... Pour une 15aine de chocolats : Ingrédients : - 200 g de chocolat noir Pour la...
Quentin va fêter ses 2 ans. J'avais déjà réalisé un gâteau Winnie pour lui (ici). Toujours aussi fan de ce petit personnage, sa maman m'a demandé de le réaliser, en 3D cette fois, d'après son doudou... A la place des fleurs, je devais écrire "Joyeux Anniversaire...
Lundi, nous fêtions l'anniversaire de mon fils en famille. Pâques m'a bien sûr inspirée... Voici la décoration de table : petites fleurs réalisées grâce au moule de Creavea Centre de table en chocolat réalisé ici. Et pour le menu : Apéritif : tomates...
Pour fêter son anniversaire avec ses copains, mon fils m'a demandé comme thème : New York, la Statue de la Liberté... Euh... tu ne veux pas plutôt un drapeau américain ? "Non,... mais tu peux faire un windows chocolat, si c'est trop dur..." Ben oui......
Lorsque Creavea m'a offert des petits moules en forme d'étoile, j'ai tout de suite su comment les utiliser... Pour accompagner le gâteau "Statue de la Liberté" que j'ai fait pour l'anniversaire de mon fils, j'ai réalisé également des petits sablés. J'ai...
Creavea lance un concours pour recruter sa future Design Team. Ils souhaitent recruter 5 spécialistes, dont un(e) représentera "l'activité manuelle pour enfants / cuisine créative". Vous trouverez toutes les modalités relatives à ce concours ici. J'avais...
Pour les 20 ans de ma nièce, fan de plongée et de biologie marine, ce modèle de Debbie Brown s'imposait... C'est un tutti-frutti, recouvert de pâte d'amande. La barque est en pâte à sucre. Pour les "vagues", j'ai appliqué un peu de glaçage royal avec...
Grâce à Bree13 (allez voir son blog, il y a toujours de merveilleuses recettes à tester !), j'ai réussi mes premiers macarons (recette ici). Ceux-ci son parfumés à la confiture de framboise (les roses), au chocolat (les marrons) et au nutella (les blancs)....
Pour l'anniversaire de mon fils, j'ai décidé de concocter un repas sur le thème des Pirates... Voici donc mon menu : Apéritif : "Les Galions des Saveurs" Avocat + thon + oeuf dur + tuile parmesan fromage blanc + truite saumonée + paprika Entrée : "Rackham...
J'ai trouvé cette recette sur le blog de 1,2,3,4 filles aux fourneaux... et c'est une tuerie !!! Une noisette torréfiée, enrobée d'un praliné maison croustillant, puis un enrobage de chocolat au lait et aux noisettes... et on fond de plaisir... Pour 20...
Encore une délicieuse recette de Bree13, pour la maîtresse de mon fils. Ces cookies sont moelleux à souhait : un pur bonheur ! Ingrédients : - 220 g de chocolat noir - 80 g de beurre - 100 g de farine - 165 g de sucre roux - 1/2 c à c de levure - 1/2...
Ma nièce, toujours passionnée de chevaux, fêtait ses 13 ans avec la famille... L'occasion pour moi de réaliser une petite écurie... Je n'ai malheureusement pas trop eu le temps de la "fignoler", mais le gâteau a bien plu, alors c'est le principal ! C'est...
Les collègues de mon mari commençaient à sussurer que ça faisait un petit moment qu'ils n'avaient pas eu de macarons... Comme il me restait des blancs d'oeufs, j'ai pu exhausser leur voeu... Voici des macarons à la bergamote... Pour les coques , vous...
Un petit gâteau pour se rappeler les vacances... C'est un Tutti-Frutti. Les "épices" (chocolat en poudre, noix de coco teintée, muscade, cannelle, poudre d'amande, poudre de noisettes...) sont disposées dans des petites coques en chocolat. La Guadeloupéeene...
J'ai essayé de faire un petit tutoriel pour ce joueur de foot que vous avez pu voir là ... Pas toujours évident de modeler et de faire les photos en même temps ! Si vous avez des questions, n'hésitez pas ! Modeler les jambes Faire 2 rectangles Utiliser...
Après avoir vu cette recette sur le blog de 1,2,3,4 filles aux fourneaux, il fallait que je teste absolument cette recette ! Verdict : un goût inimitable de noisettes caramélisées... Un pur bonheur ! J'ai fait quelques petites modifications à la recette,...
J'ai pris l'idée sur le blog de "C'est maman qui l'a fait" pour faire ces petits sablés d'Halloween. Pour la recette des sablés, j'ai pris celle donnée par Colargol : Ingrédients : - 200 g de farine - 100 g de sucre - 70 g de beurre mou - 1 jaune d'oeuf...
