Voici un blog de gâteaux originaux, pour toutes les fêtes...
Ce midi, je recevais ma cousine et sa famille. Comme je n'avais pas d'idée pour la décoration du gâteau, ses filles m'ont proposé de faire un thème "plage"... Ma fille a alors décidé de s'occuper de la décoration de table. Elle s'est aussi occupée de...
Merci à Bree d'avoir partagé la recette de ces délieux muffins fondants... Ingrédients : pour 6 muffins - 25 g de maïzena - 2 c à s rases de cacao en poudre non sucré (type vanhouten) - 50 g de sucre roux - 115 g d'eau - 35 g de beurre coupé en dés -...
Pour réaliser cette coccinelle, j'ai fait cuire un gâteau au chocolat avec morceaux de poire (recette ici) dans un saladier qui passe au four. (Attention, mettre le thermostat moins fort pour que le gâteau puisse cuire à coeur, sans brûler sur les côté)....
J'ai réalisé ce livre pour l'école de mon fils. C'est un gâteau au yaourt (5 fois ma recette habituelle) recouvert de pâte d'amande. La page du dessus est en pâte à sucre. J'ai peint avec des colorants alimentaires la page de gauche, et dessiné au feutre...
Je profite des températures encore assez fraîches pour m'amuser à travailler le chocolat... Voici donc encore une boîte en chocolat, mais un peu différente celle-ci... Pour la fabriquer, j'ai déjà tracé sur un papier les différents morceaux de la boîte....
Nous approchons maintenant de la Saint Nicolas... Je cherchais une idée de gourmandises pour offrir aux enfants du groupe de caté de mon fils. J'ai trouvé cette idée et recette sur le blog "Cuisine solo". Ingrédients pour le biscuit : (j'ai doublé les...
J'avais repéré depuis quelques temps sur le blog "Un amour de gourmandise" cette recette de tiramisu revisité. Une barquette de mascarpone arrivant à expiration, l'occasion était trop belle ! Voici donc mon tiramisu au coeur coulant café - chocolat :...
Mon mari adore la brioche. Pour fêter son anniversaire avec ses collègues, il m'a demandé de réaliser mes "pattes de chat". Mais je n'aime pas faire 2 fois la même chose... J'avais vu des petits oiseaux en brioche chez Bree du blog "Gâteaux and Co" et...
Le thème du mois des "Gâteaux Rigolos des Mamans" était de "Modeler un animal dans un paysage d'hiver". J'ai pensé à ce dessin animé et j'ai donc représenté Scrat avec sa noisette... C'est un gâteau au yaourt recouvert de pâte d'amande. Le personnage...
A ma table aujourd'hui, une petite troupe d'enfants, âgés de 8 à 15 ans... Il me fallait un thème qui réunisse enfants et adolescents... J'ai alors pensé au dessin animé "Monstres & Cie", apprécié de tous... Voici donc un gâteau au yaourt (1,5 fois ma...
Pour mon anniversaire, j'avais envie d'un gâteau qui me fasse rêver... J'ai donc choisi de réaliser ce modèle de Debbie Brown, une petite évocation de Tahiti... C'est un gâteau banane - pépite de chocolat , recette délicieuse donnée par lolo2312 du forum...
J'avais envie d'une ambiance automnale pour ce repas familial. Voici donc ma décoration de table : Le centre de table : Et voici le menu : Apéritif : * Soleil couchant sur feuilles d'Automne Feuilles d'endive, fromage blanc, truite fumée et paprika *...
Samedi, je recevais des amis, qui doivent bientôt partir en Guadeloupe, pour les vacances... Mon thème était tout trouvé ! Voici donc la décoration de table : Et le menu... Apéritif - Entrée : "Du Continent aux Antilles" tomates - mozzarella Melon - jambon...
Réalisé pour la Saint Valentin, voici un Bavarois Pomme - Caramel Beurre Salé sur un idée de Goun (des Gâteaux Rigolos). La déco est un windows chocolat. Ingrédients : Génoise : - 3 oeufs - 50 g de farine - 50 g d'amande en poudre - 50 g de noisette en...
Voici quelques muffins pour les collègues de mon mari, pour fêter Halloween. Ce sont des muffins au chocolat de Bree13 (recette ici) : délicieux et fondants et des muffins au chocolat de laulau312 (recette là). Les muffins de Bree sont plus moelleux,...
Eh oui, vous commencez à me connaître, je n'aime pas faire dans le "traditionnel"... J'aime bien modifier les recettes et les revisiter à ma façon... J'ai pris l'idée de présentation chez Sandrine, et j'ai adapté sa recette avec ce que j'avais dans le...
J'avais très envie de réaliser un portrait en windows chocolat... Je me suis lancée, voilà ce que ça donne... Pas parfait, mais ça m'a permis de voir mes erreurs... Vous l'avez reconnu ? Voici donc Ton Selleck, alias Magnum, dans la série des années 80......
Dimanche, c'était la 1ère communion de mon fils. Nous avons fêté cela en "petit comité". Pour marquer l'occasion, j'ai décidé de faire un gâteau en forme de vitrail. C'est un entremet framboises - chocolat blanc (comme ici). J'ai réalisé l'image en windows...
Voici la recette de caramel au beurre salé que j'ai utilisée pour mon entremet ici. (recette du site Ôdélices) Un caramel tellement bon, qu'on finit le pot avec les doigts... Pour 250 g environ, Ingrédients : - 100 g de sucre semoule - 40 g de beurre...
Dimanche, nous avons eu la joie d'assister à un gala de danse auquel participait ma fille. Le thème était "Au rythme des musiques de films". Aujourd'hui, c'est goûter pour toutes les danseuses, avec gâteaux apportés par les parents. J'ai choisi d'illustrer...
Mon mari m'avait offert pour mon anniversaire un petit coffret permettant de réaliser des calissons maison. J'ai enfin trouvé du melon confit (sur internet)... J'ai donc pu tester une des recettes proposées... et je n'ai pas été déçue ! Je ne suis pas...
Ca faisait très longtemps que j'avais envie de tester la fève Tonka, et le thé Matcha, dont je voyais circuler les recettes sur les blogs. Mais impossible de trouver les 2 épices sur le même site ! Jusqu'à ce que je tombe sur le site "Boutique Arts de...
Pour décorer les gâteaux, on peut aussi utiliser une méthode que j'appelle "puzzle", et que Femke des "Gâteaux Rigolos des Mamans" m'a fait découvrir. J'ai par exemple utilisé cette méthode pour mon gâteau "Beyblade". Pour cela, imprimer l'image désirée,...
Je vous propose aujourd'hui un entremet poire - chocolat. J'ai testé plusieurs recettes, mais j'étais toujours déçue : le goût de la poire était souvent masqué par le chocolat... J'ai fait un mix de plusieurs recettes, et là, j'ai obtenu enfin ce que...
Voici une petite bonbonnière, décorée avec une petite fille en WePam, (bien sûr , très inspirée des modèles de Natasel), dans les tons vanille et chocolat J'ai peint la boîte en couleur vanille, puis j'ai servietté les côtés. Les sucettes bicolores et...
