Macarons au caramel et à la cacahuète

J'avais des blancs d'oeufs dans le frigo,

et une recette que j'avais envie de tester

de "1,2,3,4 filles aux fourneaux"...

Voici donc des macarons au caramel et à la cacahuète :

Pour les coques : voir la recette (ici)    

Pour la ganache :

- 80 g de beurre 1/2 sel

- 40 g de sucre

- 250 g de lait concentré sucré

- 50 g de cacahuètes grillées salées

Préparation :

- Faire fondre le beurre avec le sucre dans une casserole en mélangeant bien.

- Chauffer ce mélange jusqu'à ce qu'il soit bien coloré.

- Verser le lait concentré sucré et bien mélanger (au besoin avec un mixeur).

- Concasser les cacahuètes. Les ajouter au mélange.

- Garnir les macarons.

Bonne journée !

Comments

[gateauxpao]

à tester... je suppose une vraie délice!!! merci pour la recette!!!

[Lilou25]

C'est vrai qu'ils étaient très bon... Merci !

[alaro]

ils sont top tes macarons ! ^^

[Lilou25]

Merci beaucoup ! Une garniture à refaire : c'était très bon ! Bisous et bonne soirée

[Aurélie EnviesDélices]

Comme j'ai envie de croquer dans ces macarons

[Lilou25]

Merciii ! Ils étaient très bons ! Bisous et bonne soirée

[Au coeur des petits délices!]

Quels beaux macarons !  Tu es la pro maintenant de ces délices!   Bisou Lilou

[Lilou25]

Pas vraiment, ils ne sont pas encore parfaits... Mais je m'entraîne... Bisous

[mellecarotte]

ils sont super bien réussi et avec ces petites cacauètes à la queue le le sur le devant c'est bien mignon :-)

[Lilou25]

Merci beaucoup ! C'est très gentil !