J'ai essayé de faire un petit tutoriel pour ce joueur de foot

que vous avez pu voir là...

Pas toujours évident de modeler et de faire les photos en même temps !

Si vous avez des questions, n'hésitez pas !

Modeler les jambes       Faire 2 rectangles        Utiliser 4 g de PàS

avec 2 x 7,5 g de           de 4 x 2 cm pour            noire pour les

pâte à sucre chair         les chaussettes.                chaussures.

 Prendre 17,5 g de

   PàS blanche et

  modeler le short.

Assembler les éléments.         Modeler le               Enfoncer le corps

Poser sur de la mousse.      corps avec 42 g                sur le pic à 

   Enfoncer un pic à              de PàS bleue.                    brochettes.

        brochettes.

Pour  les cheveux, j'ai                Les yeux, sourcils et  autres détails     

découpé un cercle de          sont peints avec des colorants alimentaires.

PàS marron. Avec des

ciseaux, j'ai fait les

mèches.

Nous sommes invités chez ma belle-mère, et j'apporte le gâteau...

C'est un cake à l'ananas (recette tirée du livre "Les cakes de Sophie"),

recouvert d'un windows au chocolat.

J'avais très envie de réaliser un portrait en windows chocolat...

Je me suis lancée, voilà ce que ça donne...

Pas parfait, mais ça m'a permis de voir mes erreurs...

Vous l'avez reconnu ?

Voici donc Ton Selleck, alias Magnum, dans la série des années 80...

Je vous propose un petit tutoriel sur la façon dont j'ai procédé :

J'ai tout d'abord choisi la photo sur Internet.

Grâce à mon logiciel de dessin (Paint Shop Pro ou PhotoFiltre), j'ai mis cette image en noir et blanc.

J'ai imprimé cette photo aux bonnes dimensions pour mon gâteau,

puis je l'ai mise dans une pochette plastique transparente.

J'ai ensuite fait les contours au chocolat noir.

Pour cela, j'ai utilisé une méthode d'Angelu : j'ai repris un tube de windows color que j'ai bien nettoyé, et j'ai mis mon chocolat noir à l'intérieur. Ca devient très facile de tracer les contours de cette façon...

J'ai ensuite ajouté du chocolat au lait

en essayant de faire les ombres du visage...

J'ai enfin recouvert le reste de chocolat blanc.

Laisser le tout au frais le temps que le chocolat soit bien dur, puis décoller directement le windows sur le gâteau, au dernier moment...

J'espère que ce tutoriel vous a plu.

Si vous l'utilisez, n'hésitez pas à me montrer vos créations !

Très bonne recette aussi, qui restent moelleux même plusieurs jours après...

Donc, voici pour 12 beaux cupcakes :

 - 40 g de cacao en poudre non sucré type Van Houten 

- 1 c à café de bicarbonate de soude (j'ai remplacé par de la levure chimique)

- 1 pincée de sel

- 200 g de farine tamisée 

- 60 g de beurre fondu 

- 230 g de sucre 

- 1 c à café d'extrait de vanille

- 2 oeufs

- 230 g de lait

Préparation :

- Préchauffez le four à 180°C. Placez les caissettes en papier dans les moules à muffins.

- Dans un grand bol mélangez la farine tamisée avec le cacao en poudre, le bicarbonate et le sel. Réservez.

- Dans un second bol fouettez le beurre avec le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et lisse. Ajoutez les oeufs un à un en fouettant bien entre chaque ajout.

- Tout en continuant de fouettez doucement la préparation aux oeufs vous ajoutez alternativement le lait et la farine cacaotée. S'assurer que la préparation est homogène avant d'en ré-incorporer. Vous obtenez une pâte semi-liquide et super lisse.

- Déposez la pâte dans les caissettes et enfournez pour 30 minutes. Laissez refroidir avant de décorer. Ici un glaçage royal (sucre glace + blanc d'oeuf) avec des fleurs en pâte à sucre.

Voici quelques muffins pour les collègues de mon mari, pour fêter Halloween.

Ce sont des muffins au chocolat de Bree13 (recette ici) : délicieux et fondants

et des muffins au chocolat de laulau312 (recette là).

Les muffins de Bree sont plus moelleux, mais sont un peu "craquelés" en surface, ce qui les rend plus difficiles à décorer.

Les muffins de laulau312 sont un peu moins moelleux (quoi que très bons quand même), mais d'aspect plus lisse, donc plus faciles à décorer.